EL PLÁTANO CONTIENE VITAMINAS,MINERALES !!!!!!!!!

El Plátano excelente Alimento,de alto consumo en Colombia!!!!!!!

Los Plátanos contienen un 75% de agua, Hidratos de Carbono, Fibra, mucha Calorías.

El Plátano contienen: 
-Vitaminas: A, C y un poco de B1, B2, B6. 
- Minerales: Potasio, Cloro, Magnesio, Fósforo, Azufre, Calcio, Sodio, Hierro, Cobre.
Otros: Acido Málico, Acido cítrico, Acido Oxálico, A. nicotínico, A. Pantoténico. 
Tiene propiedades beneficios para:
- Diarreas, es astringente.
- Regula el transito intestinal
- Hipertensión.
- Sistema nervioso y muscular.
- Anemia.
- Gota.
- Refuerza el sistema inmunológico, formación de anticuerpos.
- Dientes, huesos.
- Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.
- Problemas cardiovasculares
- Previene cáncer de colón.
- Insuficiencia renal: Contraindicado

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Alfredo Torres Pulido  Representante para Colombia ALPHA GLOBAL LOGISTICS
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MANEJO SOSTENIBLE DEL CULTIVO DEL PLATANO

Manejo
Manejo: Utilizar semilla proveniente de plantaciones sanas, hacer desinfección
de herramientas cuando se realicen labores como deshoje, deshije y destronque. Si
se detecta la presencia de la enfermedad dentro de la fi nca, se deben realizar las
siguientes prácticas:
• Erradicar las plantas enfermas con glifosato al 20%. La planta se debe dejar
morir en el sitio. Cubrir los desechos con plástico y desinfectar el suelo.
• Cubrir con bolsas plásticas cerradas los racimos infectados para evitar la

contaminación del suelo por lavado bacterial.
• Eliminar todas las plantas junto a las infectadas en un radio de 5 metros.
• En el terreno infectado se puede sembrar yuca, maíz, fríjol o ahuyama.
• Desinfección general a todo lo que haga contacto con las plantas enfermas.
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COMO SE DEBE FERTILIZAR EL PLÁTANO !!!!!!!

Cuándo se debe aplicar el fertilizante: Es necesario conocer la estructura del
suelo y la época de la planta en la cual el meristemo deja de producir hojas para
producir el racimo. Por lo general este cambio ocurre entre las 18 y 20 hojas, es
decir, a los seis meses después de haber sido sembrada. Lo cual quiere decir que la
fertilización se debe hacer antes de que ocurra este cambio, y se puede fraccionar
en tres aplicaciones.
La primera aplicación a los 45 días después de la siembra cuando la planta
tenga su sistema radicular bien desarrollado. La segunda aplicación a los 100
días después de la siembra, y la tercera aplicación a los 150 días después de la
siembra, antes de que ocurra el cambio del meristemo y la planta pueda aprovechar
la totalidad del fertilizante. Se recomienda que esta última fertilización esté dirigida
al colino de reemplazo.
Tomando el ejemplo anterior, los 364 g de cloruro de potasio a aplicar por planta,
se deben distribuir en tres aplicaciones de 121.3 g de cloruro de potasio cada una.

ECOLOGIA DEL CULTIVO DEL PLÁTANO HARTON EN COLOMBIA TROPICAL

Clima
L as zonas tropicales son óptimas para el desarrollo del cultivo de plátano, ya
que son húmedas y calidas. Las condiciones climáticas donde se encuentran
ubicadas las zonas de producción, afectan el crecimiento y desarrollo del
cultivo. En Colombia se encuentran plantas de plátano en todas las regiones.
▪ Altitud: La altitud infl uye sobre la duración del período vegetativo, sin embargo
la altitud adecuada para la siembra de plátano está desde el nivel del mar hasta
los 2.000 msnm. Para las condiciones ecológicas de Colombia, el período
vegetativo del plátano se prolonga 10 días por cada 100 metros de altura sobre
el nivel del mar.
▪ Temperatura: La temperatura óptima para el cultivo de plátano es de 26ºC. Este
factor es el que más afecta la frecuencia de emisión de las hojas y puede alargar
o acortar el ciclo vegetativo.
▪ Precipitación: El cultivo de plátano requiere para su normal crecimiento y
buena producción de 120 a 150 mm de lluvia mensual o 1.800 mm anuales,
bien distribuidos. Las raíces del plátano son superfi ciales, por lo cual la planta se
afecta con el más leve défi cit de agua. No obstante, el fenómeno de inundación
puede ser más grave que el mínimo défi cit de agua, dado que se destruyen las
raíces y se reduce el número de hojas y la actividad fl oral.
▪ Vientos: Cuando éste excede los 20 km/hora, produce ruptura o rasgado de las
hojas, este fenómeno es común en los cultivos de plátano; el daño que involucra
el doblamiento de las hojas activas es un riesgo para la producción de la planta.
▪ Humedad relativa: Afecta al cultivo en forma indirecta, porque favorece la
incidencia de enfermedades foliares en especial las de origen fungoso

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